蘋果派因為層層可頌酥皮膨脹關係，外型不是很討喜，但是它的可頌皮酥脆又很香～“白兰地妮”这一称呼反映出当时的人们对安妮的负面认识。同时代的作家罗杰·科克（辉格党成员）说她“胖得可怕”，脸上总是“闷闷不乐”。辉格党成员约翰·克拉克曾两次遇到安妮女王被痛风折磨的场景，他认为安妮女王是他“在任何情况下见过的最讨人厌的人”。他写道：“世界颠倒了，体弱多病的女人居然成为了世界的统治者之一。”即便是安妮女王的权臣戈多尔芬，在忧虑安妮的健康之际，也经常口无遮掩地说上几句。在安妮女王登基演讲的前一晚，戈多尔芬曾询问下议院议长哈利：“她（指安妮女王）既笨拙又跛脚，是必须亲自到上议院去呢，还是叫那两个议院来呢？”